Iranski pistaći su poznati širom svijeta po visokom kvalitetu i ukusu bez premca, nudeći maksimalnu hranljivost koja ih izdvaja od konkurencije.
Jugoistočna iranska pokrajina Kerman čini više od polovine iranske proizvodnje pistaća. Gradovi Sirjan i Rafsanjan su poznati proizvođači pistaća u provinciji Kerman.
Također, iranske pokrajine Yazd, Fars, Semnan, Sistan i Baluchestan, Qazvin, Isfahan i Qom su poznate po proizvodnji pistaća.
Pistaći su isprepleteni sa iranskom kulturom, tradicijom i običajima.
(balkanin.net)
