KuhinjaUpoznajmo Iran

Sabzi Hordan – uobičajen prilog uz iranska jela

Sabzi hordan od svježe metvice, bosiljka, estragona, vlasca, ljetnog čubra i potočarke – uobičajen je dodatak iranskim jelima tokom proljeća i ljeta.

Servira se sa sirom od bijelog ovčijeg mlieka, slično feta siru, što sabzi hordan čini savršenim predjelom.

U hladnim zimskim mjesecima, koncentriranija aroma sušenih biljaka upotpunjuje supe i bogata glavna jela.

(balkanin.net)

Related Articles

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.

Back to top button
%d bloggers like this: