سینما

بهترین کباب سارایوو کجاست؟

جدیدترین فیلم دانیس تانُویچ کارگردان بوسنیایی با نام ده و نیم کلید خورد

داستان این فیلم در سارایوو و در اوج اپیدمی ویروس کرونا در این شهر اتفاق می افتد و دو کبابچی ، بر سر کیفیت کباب در مغازه هایشان درگیر می شوند ، و در ادامه بحث شان تصمیمات زندگی را زیر سوال می برند و …

اگرچه مسئله کیفیت کباب در سارایوو مهم است ، اما تانوویچ قصد دارد از این معضل به عنوان استعاره ای برای زندگی پس از بحران کرونا و آنچه همه گیری بر شهر سارایوو داشت ، استفاده کند.
-دانیس تانُویچ کارگردان این فیلم می گوید ، همه چیز در سارایوو می تواند مورد تمسخر و شوخی قرار گیرد ، به غیر از یک چیز ، که جواب این پرسش است: “بهترین چواپی (کباب های) سارایوو کجاست”؟

این فیلم بخشی از پروژه فیلم سینمایی اکران بزرگ سارایوو است که کارگردانان اروپای جنوب شرقی را که فیلم های قبلی آنها در جشنواره فیلم سارایوو نمایش و جایزه گرفته تشویق می کند.
دانیس تانُویچ کارگردان و فیلم نامه نویس اهل بوسنی و هرزگوین است.وی بیشتر به خاطر فیلم نامه نویسی و کارگردانی فیلم برنده جایزه اسکار سرزمین هیچ کس (۲۰۰۱) شناخته شده است. او همچنین عضو هیئت داوران جشنواره فیلم کن ۲۰۰۳ بود

غذاهایی به نام chevapi (چواپی) و burek (بورك) از جمله غذاهای معروف بوسنی و هرزگوین هستند كه مشتری های خاص خود را دارند چواپی نوعی کباب است که آن را با گوشت قرمز چرخ کرده درست می کنند. و گوشت گاو، گوسفند برای پخت چواپی استفاده می شود؛

Show More

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Back to top button